Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Inhalt: 70 g
Nährwerte pro 100g
- Energie: 556kJ / 2328 kcal
- Fett: 40 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Zohlenhydrate: 31 g
- Eiweiß: 7,7 g
- Salz: 0 g
5,90 €
Single Origin Schokolade aus organischem Anbau 70% Kakao Ursprung: Guatemala-Alta Verapaz, 96 Stunden traditionell auf Stein vermahlen, lang anhaltendes, ungewöhnlich fruchtiges Aroma; eine leichte Säure macht diese Schokolade zur perfekten Wahl. Die Bauern, welche im Gebiet um den Lachua See- einem unberührten See inmitten eines Nationalparks im Departement Alta Verapaz- wohnen, sind überwiegend Qéqchi Maya, die Kardamom, Mais und Kakao anbauen. Viele der Landwirte in dieser Region leben noch völlig ohne Strom, Internet und Telefon.
Gewicht | 0,07 kg |
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Format | Tafeln |
Hersteller | Martin Mayer |
Kakaogehalt | 70% |
Sorte | Dunkel |
Geschmack | Pur |
Besonderheiten | Ohne Alkohol |
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Inhalt: 70 g
Zartbitterschokolade mit 82% Kakao feine Kakaomischung aus Mittelamerika. Ihr ausgeglichener Säuregrad, Blendung und Aroma machen eine hervorragende Schokolade, welche auch anspruchsvolle Feinschmecker zufrieden stellen kann.
Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs 70% Kakao Dieser ausgesuchte und aromatische Kakao, angereichert mit Kakao Nibs, wird einen intensiv, vollmundig und anhaltenden Geschmack geben.
Milchschokolade mit hohen Kakaoanteil 45% Kakao Eine Milchschokolade der allerbesten Qualität. Dieser besondere Geschmack wurde durch die Verwendung eines hohem Prozentsatzes eines Kakaos erzielt, der direkt an Ort und Stelle in den wertvollsten Plantagen ausgesucht wurde. In der Lattenero werden alle aromatischen Komponenten des Kakaos hervorgehoben und mit der richtigen Dosis von Milch angereichert. Durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Kakao, Milch und Zucker hebt sie sich als einzigartiges Produkt hervor und wird so den anspruchsvollsten Gaumen gerecht.
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Banane Zartbitterschokolade Kakao 53% mit Bananencreme handgeschöpft aus Tirol
Zartbitterschokolade 100% Kakao Für Feinschmecker die ein besonders intensives, herbes Kakao Geschmackserlebnis genießen möchten.