Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Inhalt: 70 g
Nährwerte pro 100g
- Energie: 556kJ / 2328 kcal
- Fett: 40 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Zohlenhydrate: 31 g
- Eiweiß: 7,7 g
- Salz: 0 g
5,90 €
Single Origin Schokolade aus organischem Anbau 70% Kakao Ursprung: Guatemala-Alta Verapaz, 96 Stunden traditionell auf Stein vermahlen, lang anhaltendes, ungewöhnlich fruchtiges Aroma; eine leichte Säure macht diese Schokolade zur perfekten Wahl. Die Bauern, welche im Gebiet um den Lachua See- einem unberührten See inmitten eines Nationalparks im Departement Alta Verapaz- wohnen, sind überwiegend Qéqchi Maya, die Kardamom, Mais und Kakao anbauen. Viele der Landwirte in dieser Region leben noch völlig ohne Strom, Internet und Telefon.
Gewicht | 0,07 kg |
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Format | Tafeln |
Hersteller | Martin Mayer |
Kakaogehalt | 70% |
Sorte | Dunkel |
Geschmack | Pur |
Besonderheiten | Ohne Alkohol |
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Inhalt: 70 g
Zartbitterschokolade 73% Kakao Gran Cacau ist eine feine Kakaomischung aus Mittelamerika. Ihr ausgeglichener Säuregrad, Blending und Aroma machen eine hervorragende Schokolade, die auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden stellen kann.
Banane Zartbitterschokolade Kakao 53% mit Bananencreme handgeschöpft aus Tirol
Grappacreme umhüllt von Zartbitterschokolade 53% Kakao handgeschöpft aus Tirol
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